主料:
鲜冬菇，二三十颗猪肉，
300g
辅料:
姜，
几片，
蒜，
几个调料
剁椒，
一勺油盐酱适量鲜冬菇炒肉的做法步骤
1.切冬菇。
2.姜。
3.蒜。
4.炒肉（加剁椒加酱油之类的随意发挥）。
5.放适量水翻煮五分钟，再加几克水粉收汁勾芡…
6.?? 干饭！
小窍门&温馨提示
1、猪肉炒香上色。
2、冬菇干需要泡发焯水后再煮；鲜冬菇洗净就可以直接煮了…
TAGS：
热菜 家常菜 猪肉
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